在许多家庭中使用的燃气灶和电磁炉上的烤炉用的视窗玻璃，由于烤炉内部温度可达近250度，因此玻璃需要耐热性。

为了应对这种使用环境，对玻璃进行增加耐热性的强化处理。与钢铁的淬火原理相同，对玻璃进行加热后急速冷却，以在表面形成应力层，进行强化。通过风冷强化，即使将250度的玻璃突然用冷水冷却，也能防止玻璃破裂。玻璃可以通过轻微的弯曲或装饰来提高设计性。

MARUJOU向国内主要的烹饪设备制造商供应烤炉用的视窗玻璃，拥有非常高的市场份额。通过改变装饰和尺寸，可以作为烤箱、烤面包机或微波炉等不同用途供应。